Vi Marc Esencia
Un destil·lat elaborat a partir de les brises i les mares dels nostres escumosos de llarga criança. De les pells del raïm obtenim aquest aiguardent ple d’aromes i de matisos
Inici > Col·lecció Torelló > Marc
Torelló
Marc Esencia
Varietats: 100% Xarel·lo, de les nostres vinyes ecològiques de la finca Ca Martí. Aconseguit mitjançant la destil·lació directa des de l’alambí a l’ampolla. Dotat de les millors aromes procedents de la selecció de brisa del nostre raïm, conservant les màxim aromes de les varietats tradicionals del Penedès. Amb aquest Marc de Torelló recuperem una antiga tradició familiar, del S.XIX, l’elaboració d’aiguardent.
Pura brisa destil·lada.
Sense sucres afegits: Sec
Vol: 42% alchohol
Color:
Transparent, net i brillant.
Boca:
Sec, rodó i cremós. Llarg final, amb cos i personalitat.
Nas:
Intensitat i riquesa d’aromes, de fruita blanca madura i anous.
Xocolates negres i postres fetes amb fruita seca i elaborats amb brioix o crema.
